Network
SuaraLamaholot.com- Harga beras saat ini mengalami kenaikan yang dipengaruhi oleh naiknya harga gabah kering di tingkat petani. Harga gabah yang sudah cukup tinggi ini kemudian berpengaruh besar terhadap harga beras di tingkat konsumen yang berada di atas Harga Eceran Tertinggi.
Tentu saja hal ini akan berdampak pada gejolak ekonomi di tingkat nasional maupun di daerah termasuk di Flores Timur, terlebih tingkat konsumsi masyarakat yang begitu tinggi akan beras. Oleh karena itu, Pemda Flores Timur melakukan terobosan melalui Gerakan Kenyang Tidak Harus Nasi - NONA SARI SETIA, akronim dari No Nasi Satu Hari Sehat Bahagia dan Aman.
Gerakan ini sendiri menjadi bagian dari implementasi Peraturan Bupati Flores Timur Nomor 61 Tahun 2017 tentang Penganekaragaman Konsumsi Pangan Lokal di Kabupaten Flores Timur.
Baca Juga: Update Kasus Penikaman di Oesapa NTT, Korban Sempat Izin Jenguk Teman dan Doa Mama
Sesuai Surat Edaran Bupati Flores Timur Nomor : Distan KP.521/610/IX/2023 tentang GERAKAN NONA SARI SETIA (No Nasi Satu Hari Sehat Bahagia Dan Aman) pada hari jumat menuju Flores Timur sejahtera, Pemerintah Daerah menghimbau seluruh masyarakat Flores Timur untuk melakukan diversifikasi konsumsi pangan berbasis sumber daya lokal selain nasi pada setiap hari jumad.
Penjabat Bupati Flores Timur, Drs. Doris Alexander Rihi, M.Si sebagaimana dalam surat edaran tersebut menandaskan tujuan pelaksanaan program ini adalah mengantisipasi krisis pangan dan ancaman kekeringan, penyediaan pangan alternatif sumber karbohidrat lokal non beras, menggerakan sektor ekonomi masyarakat dan mewujudkan sumber daya manusia yang sehat, aktif dan produktif melalui kecukupan pangan yang beragam, bergizi seimbang dan aman.
Tak sekedar mengeluarkan surat edaran, selanjutnya Penjabat Bupati pun telah menjadi pelaksana perdana gerakan ini bersama sejumlah pejabat daerah lainnya serta pimpinan BUMN/BUMD dengan mengkonsumsi pangan non nasi pada Jumad (22/09/2023) di pusat jajanan pantai Susteran Kelurahan Puken Tobi Wangibao.
Berbagai pangan lokal non nasi pun menjadi pilihan untuk dinikmati antara lain ubi, pisang, jagung bose, jagung titi, sayur-sayuran lokal, ikan dan aneka olahan pangan lokal lainnya.
