Network
SuaraLamaholot.com - Kunyit, yang dikenal secara luas sebagai rempah khas Asia, bukan hanya untuk memberikan rasa pada masakan, tetapi juga memiliki beragam manfaat bagi kesehatan.
Berdasarkan penelitian, kunyit mengandung senyawa bernama kurkumin, yang memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan. Beberapa manfaat kesehatan dari kunyit antara lain:
Mengurangi Peradangan
Kurkumin dalam kunyit telah terbukti mengurangi peradangan dalam tubuh, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti arthritis dan penyakit jantung.
Meningkatkan Fungsi Otak
Studi menunjukkan bahwa kunyit dapat meningkatkan fungsi kognitif dan melindungi otak dari penyakit degeneratif seperti Alzheimer.
Menyokong Sistem Kekebalan Tubuh
Komponen-komponen aktif dalam kunyit dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh melawan infeksi dan penyakit.
Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Kunyit dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung, termasuk tekanan darah tinggi dan kadar kolesterol yang tidak sehat.
Mengurangi Risiko Kanker
Kurkumin telah menunjukkan potensi dalam menghambat pertumbuhan sel kanker dan mengurangi risiko perkembangan kanker.
