SuaraLamaholot.com - Sambal goreng kentang adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya. Cocok disantap sebagai lauk pendamping nasi hangat atau sebagai camilan sore yang menggugah selera.
Baca Juga: Wajib Tahu! Ini Jurusan Kuliah di Indonesia yang Jarang Nganggur
Berikut adalah resep praktis untuk membuat sambal goreng kentang yang lezat:
Bahan-Bahan
• Kentang (sekitar 500 gram), kupas dan potong dadu
• Minyak goreng untuk menggoreng
Bahan untuk bumbu halus:
• 5 buah cabai merah (sesuai selera pedas)
• 3 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 2 cm kunyit