Network
Suara Lamaholot.com-Pemakaian alat makan seperti sendok, garpu, dan sumpit biasanya digunakan tergantung dengan makanan yang disajikan.
Misalnya sendok biasa digunakan untuk menyantap makanan berkuah seperti sayur sop, selain disesuaikan dengan makanannya, penggunaan alat-alat tersebut juga bisa dilihat dari budaya yang diterapkan di negara tersebut. Dikutip dari Suara.com, Rabu 28 Juni 2023.
Dan tahukah kamu mengenai asal mula ketiga benda tersebut? berikut ini sejarah sendok, garpu, dan sumpit.
1. Sumpit
Awal mula sumpit digunakan rupanya berasa dari Dinasti Shang (1766-1122 SM). Awalnya, sumpit terbuat dari perunggu, dan dirancang sebagai alat masak.
Alat ini dinilai ideal untuk mengaduk api dan mengeluarkan mi dari air mendidih. Sumpit tertua yang pernah ditemukan digali di reruntuhan bertingkat Yin, dan diperkirakan berasal dari 1200 SM.
Penggunaan sumpit sebagai alat makan datang selama Dinasti Han - sekitar 400 M, ketika Cina mengalami ledakan populasi yang menghabiskan sumber daya di seluruh benua, termasuk makanan dan bahan bakar memasak.
Baca Juga: Simak Berikut ini, Desain Rumah yang Cocok Untuk Daerah Tropis seperti Indonesia
Hal ini menyebabkan porsi makanan untuk masyarakat saat itu menjadi lebih kecil dan sedikit. Sebab porsinya yang kecil, membuat makanan yang disajikan sangat sesuai dengan ukuran sumpit. Oleh karena itu, sumpit digunakan sebagai alat makan.
