Network
SuaraLamaholot.com- Pepaya merupakan tanaman asli Amerika tropis dan sekarang tersebar luas di seluruh daerah tropis dan subtropik di seluruh dunia. Pepaya merupakan tanaman berbatang tunggal dan tumbuh tegak. Batang tidak berkayu, silindris, berongga dan berwarna putih kehijauan.
Buah pepaya banyak disukai masyarakat karena memiliki rasa yang manis dan mengandung banyak nutrisi dan vitamin.
Buah pepaya mengandung 10% gula, vitamin A dan vitamin C. Menurut Villegas (1991) kandungan gula utamanya adalah sukrosa 48.3%, glukosa 29.8% dan fruktosa 21.9%. Perkiraan kandungan vitamin A 450 mg dan vitamin C 74 mg dari 100 g bagian yang dapat dimakan.
Baca Juga: Wajib Tahu! Ini 10 rekomendasi Buah-Buahan Penambah Berat Badan Bayi, Nomor 1 Paling Mudah Dicari
Umumnya, buah pepaya ini terkenal karena kaya akan serat. Namun di sisi lain, pepaya juga mengandung banyak nutrisi lainnya.
Adapun beberapa nutrisi yang terkandung dalam buah pepaya adalah sebagai berikut:
Kalori
