Network
SuaraLamaholot - Pare, yang juga dikenal sebagai labu pahit atau Momordica charantia, adalah tanaman merambat tropis yang termasuk dalam keluarga labu dan berkerabat dekat dengan zucchini, labu, dan mentimun.
Tanaman ini dibudidayakan di seluruh dunia untuk diambil buahnya yang dapat dimakan, yang dianggap sebagai makanan pokok dalam banyak jenis masakan Asia.
Pare varietas China biasanya berbentuk panjang, berwarna hijau pucat, dan ditutupi benjolan seperti kutil.
Baca Juga: Keren! Desain Rumah Minimalis dengan Sentuhan Artistik
Sebaliknya, pare varietas India lebih ramping dan ujungnya runcing dengan duri kasar dan bergerigi pada kulitnya.
Selain rasanya yang pahit dan penampilannya yang berbeda, pare telah dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan yang mengesankan.
Baca Juga: Rekomendasi Ikan yang Cocok Dibakar Serta Tips Memanggangnya, Tertarik Mencoba?
Berikut 7 manfaat pare beserta ekstraknya, seperti yang dilansir dari laman Kemkes.go.id:
1. Menurunkan Kadar Gula Darah
