Jus tomat, terutama yang dibuat dari tomat segar tanpa gula tambahan, dapat menjadi cara yang baik untuk menurunkan kolesterol tinggi dalam tubuh.
2. Susu kedelai
Susu kedelai merupakan alternatif susu yang baik untuk orang yang memiliki kolesterol tinggi karena kandungan protein nabati, lemak tak jenuh, dan seratnya.
Baca Juga: Bibit Siklon Tropis Baru Muncul di Perairan NTT, Masyarakat Diminta Waspada
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi susu kedelai dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan LDL.
Mengutamakan konsumsi kedelai dalam bentuk yang lebih alami serta minim tambahan gula, garam, dan lemak, adalah cara terbaik untuk memaksimalkan manfaat kesehatannya.
3. Teh hijau
Teh hijau mengandung katekin dan antioksidan lainnya yang dapat menurunkan kadar kolesterol LDL dan total secara efektif.
Baca Juga: Proyek Peningkatan Jalan yang Dikerjakan CV Lembata Jaya Diduga Bermasalah
Pada tahun 2020, sebuah penelitian mendalam mengungkapkan peran epigallocatechin gallate (EGCG), sejenis antioksidan yang berlimpah di dalam teh hijau.