Network
Kuliner NTT yang terbuat dari bahan jagung lainnya adalah catemak jagung, namun makanan ini merupakan sajian untuk makanan penutup.
Baca Juga: 10 Rekomendasi Ide Desain Interior Rumah Minimalis Sederhana Menarik dan Nyaman
Makanan penutup ini memiliki rasa yang asin dan gurih dengan kuahnya yang berwarna coklat.
Selain jagung, kuliner ini juga ditambahkan bahan-bahan lain seperti kacang tanah, kacang hijau, atau labu.
Lain halnya dengan jagung bose, proses pembuatan jagung catemak adalah direbus namun tanpa ditumbuk terlebih dahulu.
Baca Juga: Ramalan Shio Babi Tahun 2024, November Penghasilan Anda Memuaskan, Desember Pencapaian Karier
Ciri khas dari jagung catemak ini adalah adanya tambahan daun papaya yang memberikan cita rasa tersendiri.
Jagung catemak sering menjadi pilihan hidangan penutup setelah sarapan atau makan siang.
4. Jagung Titi
Di Nusa Tenggara Timur, jagung juga diolah menjadi sajian cemilan yang dikenal dengan nama jagung titi.
