Network
SuaraLamaholot - Tanaman rempah-rempah seperti jahe memang kaya akan manfaat.
Selama ribuan tahun, jahe dipercaya menjadi salah satu bahan obat herbal paling populer.
Mengutip sehatnegeriku.kemkes.go.id, jahe (Zingiber officinale) termasuk tanaman terna yang bagian daunnya terlihat seperti pelepah.
Baca Juga: Wajib Diketahui! 7 Makanan Ini Bisa Membakar Lemak di Perut
Pusat Nasional Informasi Bioteknologi (NCBI) National Library of Medicine dalam situsnya menyebutkan jahe adalah salah satu anggota keluarga akar-akaran yang terdiri dari kunyit dan kapulaga.
Ada lebih dari 1.300 spesies tanaman jahe yang berbeda di seluruh dunia.
Baca Juga: Bagi Ibu Hamil Perokok Disarankan Agar Berhenti Merokok, Karena Bisa Sebabkan Hal Buruk Ini!
Kandungan Nutrisi pada Jahe
Aroma kuat yang dihasilkan jahe berasal dari keton, kandungan utama dalam rimpang tersebut yang disebut gingerol.
